時短レシピ・料理動画情報
| タイトル | レンジで１分！簡単４ステップ！ポーチドエッグの作り方 |
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| 説明文 | 白身のタンパク質の多くは58℃くらいから少しずつ固まり始め、60〜65℃で白くやわらかいゼリー状になり、70〜80℃で完全に固まります。白身が少しずつ固まるのは、白身の中に色々な性質のたんぱく質が入っ... |
| 公開日時 | 2022-02-14 08:27:53 |
| 長さ | 01:38 |
| 再生回数 | 3 |
| チャンネル名 | JAしみず公式 |
| チャンネルURL | https://www.youtube.com/channel/UCXdGWa1_OmF7_EfHAlcaW9w |
| 動画サムネイル |     |
| 動画URL | https://www.youtube.com/watch?v=R4kqeNjO3XI |
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